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 recette

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Marie Christine



Nombre de messages : 1
Age : 58
Date d'inscription : 14/01/2007

MessageSujet: recette   Jeu 25 Jan - 20:56

:D Bonjour
Enfin me voilà Stéphanie Aurélie et toute la famille
C' est vrai je ne suis pas bavarde sur ordi.Désolée!
Je vais essayer de m'améliorer
J'espère que tous ceux qui me liront sont en forme
Poirette voici enfin la recette de LA TEURGOULE plat typiquement normand
Il faut:
-3 litres de lait entier (2l de lait)
-230gr de riz dessert (150gr de riz)
-230gr de sucre en poudre (150gr de sucre)
-1 gousse de vanille
Préchauffer le four à 200°
Faire bouillir le lait dans un faitout avec la gousse de vanille coupée dans la longueur
Prendre un plat à four en terre assez profond si possible
Mettre le riz et le sucre dans ce plat
Ensuite ajouter le lait bouillant(avec la gousse de vanille)
Mettre au four 20mn à 200°, puis à180° pendant 2 heures et 30 mn
Sortir le plat du four et laisser refroidir
-Ne jamais ouvrir le four pendant la cuisson
Pour 2litres de lait il faut le même temps de cuisson
Bon courage et bon appétit!
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Marc



Nombre de messages : 24
Age : 53
Localisation : Villeneuve-Tolosane
Date d'inscription : 21/08/2006

MessageSujet: Re: recette   Lun 29 Jan - 10:05

voici une recette d'un plat typique du sud, c'est un genre de galette faite avec de la farine de maïs ; je ne l'ai jamais faite a la maison, mais c'est un produit que j'ai gouté lors d'une manifestation à Cugnaux. Ca ressemble un peu à de la polenta. Il fait donc préparer la pate et la cuire en couche mince, puis découper en petits carrés (4x4), puis faire revenir dans une poel avec un peu de sucre. C'était bien sympathique ce que j'ai gouté.

pour finir voici l'adresse : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/306380/1147994617/ma_recette_de_milla.shtml


et pour Marie-Christine, hip-hip-hip ... :-)
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Aurélie
Admin
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Nombre de messages : 73
Age : 34
Localisation : Chateau Gontier 53
Date d'inscription : 12/07/2006

MessageSujet: Re: recette   Mar 30 Jan - 11:36

HOURRRAAAAAAAAA

_________________
Tout est bon a dire, faites-vous plaisir et faites nous plaisir en meme temps ^^
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Hélène



Nombre de messages : 11
Age : 29
Localisation : Nantes
Date d'inscription : 12/07/2006

MessageSujet: Re: recette   Jeu 10 Mai - 21:41

si tu repasse par là Marie-Christine j'avais bien aimé ton crumble au chocolat ... si tu as encore la recette je la veux bien !!!
bisous !
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Marc



Nombre de messages : 24
Age : 53
Localisation : Villeneuve-Tolosane
Date d'inscription : 21/08/2006

MessageSujet: Re: recette   Ven 11 Mai - 13:30

ho oui, trop bon !
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poirette

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Localisation : La Riche, 37
Date d'inscription : 22/07/2006

MessageSujet: Re: recette   Sam 12 Mai - 17:02

[quote="Marie Christine"]:D
Poirette voici enfin la recette de LA TEURGOULE plat typiquement normand [unquote="Marie Christine"]


merci marie-christine! c gentil tout plein! je sais que je l'aurai sous la main!!!!

bisous de rochecorbon, où il fait chaud dehors mais pas dedans (dans la maison!)
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poirette

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Localisation : La Riche, 37
Date d'inscription : 22/07/2006

MessageSujet: Re: recette   Sam 12 Mai - 17:04

Marc a écrit:
voici une recette d'un plat typique du sud, c'est un genre de galette faite avec de la farine de maïs ; je ne l'ai jamais faite a la maison, mais c'est un produit que j'ai gouté lors d'une manifestation à Cugnaux. Ca ressemble un peu à de la polenta.

je confirme, c bien de la polenta, j'ai déjà vu cette recette quelque part, moi aussi....

mais je ne l'ai pas encore testée! ^^

bisous.... 8)
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